La acelga cocida de esta manera es un plato típico siciliano de la cocina tradicional. Fresca, fácil y sabrosa. En siciliano, se llama sarchiteddi assassunati. ¡Te encantará! ✅ Ingredientes para 4 personas Para la cocción de las acelgas - 4 manojos acelgas - 1 papa mediana - abundante agua - sal al gusto Para la salsa de tomate - 400 g tomate pelado - aceite de oliva extra virgen (según sea necesario) - 1 diente de ajo - picante (opcional) - sal al gusto Para guarnir - aceite de oliva extra virg
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